鮮蝦腸粉 港式茶樓美食!輕易自製滑滑鮮蝦腸粉

港式茶樓美食!輕易自製滑滑鮮蝦腸粉
在來米粉 40g 太白粉 10g 玉米粉 5g 木薯粉 5g 油 少許 鹽 少許 清水 150g #蝦仁醃料: 生白蝦 數尾 鹽 少許 米酒 少許 #港式甜醬油: 醬油 20cc 清水 20cc 冰糖 10g 做法: 1. 把粉漿材料倒入清水中
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做法 1 腸粉:將以上材料用手搓勻,再加入蔥粒便成。 2 豉油:將所有材料置煲中煮20分鐘便成(鮮做鮮用為佳)。 3 腸粉油:將薑片,肉蔥,洋蔥和皇冠生油用中慢火炸至金黃色便成。 4 組合:做腸粉前,先把蒸布撐開,倒入粘米粉漿,待凝固,撕去粉皮才正式開始拉腸粉。
港式鮮蝦腸粉 by 椪椪白 - iCook 愛料理
【疫境廚神】
【疫境廚神】【平底煎Pan鮮蝦腸粉】唔使布拉用pan整腸粉 蝦頭唔好嘥 仲可以整雲吞湯底! 在家煮餸抗疫,開心Share仲有錢賺?!TVB首個全網絡綜藝節目《疫境廚神》為各位在家抗疫嘅觀眾提供一個煮食交流平臺! 喺你嘅煮餸影片加上hashtag #疫境廚神,同其他人分享你嘅廚藝啦!
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鮮蝦腸粉 @ 微笑の美味點滴 :: 痞客邦

每次去喝港式飲茶,鳳爪和腸粉是我家必點的茶點,由其鐘愛腸粉 入口Q爽又 滑 潤鮮美的口感,其實只要粉漿的比例對在注意每個製作的細節, 港式茶樓裡的鮮蝦腸粉也能在家自己來作 材料: 新鮮 蝦仁適量 在來米粉 (粘 米粉)30g 太白粉 10g 水 3/4 杯 鹽 3/4 小匙 淋醬: 醬油 1 大匙半 冰糖 1 大平匙 水1/3杯
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港式鮮蝦腸粉
港式鮮蝦腸粉 這是港式最夯的下午茶點心,滑潤Q 彈口感,廣受大人小孩喜愛 10 人份 5 min 抹茶媽~芳儀 2019.05.24 異國料理 30 2 分享 分享 食 材 再來米粉(1) 150g 糯米粉(1) 20g 鹽(1) 少許 鮮蝦 自己 …
美味食譜-由玲開始: 鮮蝦腸粉
食客點鮮蝦蒸腸粉 變成蝦腸分開上
今時今日做生意,最重要是創新。有網友飲茶時,發現上桌的「鮮蝦蒸腸粉」相當破格,鮮蝦竟然「堂堂正正」放在腸粉上蒸熟,事主直言︰「中伏」! 照片在fb專頁「元朗吹水區」公開後,引來逾400人讚好。 …
Sunnyma's Blog: 鮮蝦腸粉
芊如廚房 發表的 自制香滑鮮蝦腸粉 食譜
煮溶腸粉醬油材料, 加進腸粉內及撤上蔥粒, 即成美味軟滑鮮蝦腸粉 已發布 芊如廚房 發布於 2016年12月04日 11:20 曾任職投行, 愛煮, 愛吃, 愛美, 愛手機食先,N年煮齡, 純分享, 也是在記錄我的食譜及生活點滴
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正宗廣東腸粉-薛彭
鮮蝦腸粉 鮮蝦腸粉 Jump to Sections of this page Accessibility Help Press alt + / to open this menu Business 正宗廣東腸粉-薛彭 March 22, 2020 · 鮮蝦腸粉